インテリア＆フラワーアレンジメント作品展　スタジオ・エム デザインアカデミー

  スペシャルサマーレッスン ｉｎ トランテアン
              フレンチレストラン『Trente et Un』にて

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  スペシャルサマーレッスン ｉｎ トランテアン

神戸ポートピアホテル本館３１階　 フレンチレストラン『Trente et Un』にて
「トランテアン」は、ミシュランガイド二ツ星「ラ メール ブラジィエ」初の提携店です。
インテリアはソフトアールデコ様式にスタジオエムがリノベーションしました。グリーンのお部屋はアランシャペルの時のフレンチカントリー様式を残しました。

今回のサマーレッスンは、前田先生によるフラワーアレンジデモンストレーション、トランテアンでのスペシャルランチ、そして特別ゲスト平賀久美子先生によるフレンチの歴史のお話など、大変盛りだくさんな内容でした。

トランティアンの店内。グリーンのフランス製壁紙が印象的。お部屋にマッチしたフラワーデモンストレーションを行いました。

インテリアの歴史やスタイルについてお話をしました。沢山の皆さんに来ていただき、熱心に聞き入っておられました。

セミナー風景。
平賀久美子先生のフレンチのお話。先生は香川県高松市にて、『マドモアゼル久美子クッキング教室』を主宰されています。

セミナー風景。平賀先生と。

完成したフラワーアレンジメント。アジサイはフレンチカントリー風、カラーはアールデコ風のスタイルです。アジサイはバックの絵ともマッチしています。

ミシュランガイド二ツ星「ラ メール ブラジィエ」テイストの絵のように美しい前菜です。佐々木シェフに腕を振るって頂きました。佐々木シェフと。

「ラ メール ブラジィエ」スペシャリテマドレーヌを含んだデザート。こちらも絵のようです。

皆で記念撮影。ほんとに素敵な時間でした。

インテリア＆フラワ−に来られている生徒さんはいろいろな経歴の方がいらっしゃいます。

元モデルで現在経営者の方やお医者様、英語ト−イック750点をたたき出す主婦の方やフランス語の出来る方など、いろんな才能の持ち主がいらっしゃって大変楽しい雰囲気で大いに刺激をうけあっています。

最近はお花の先生が多くなってきました。

10代のお若い方から70代まで幅広く、あくなき好奇心・ 興味を持って取り組んでいらっしゃいます。 振替授業は京都・神戸・大阪校にて可能です。

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